liguore alla liquirizia

questa ricetta mi è stata data da una nuova amica ad un raduno....grazie zia roby
x fare questo liquore ci vogliono 50gr di liquiriziapurissima, 600gr di acqua, 600gr di zucchero, mezzo litro di alcool......
preparazione :far sciogliere i tocchetti di liquirizia in metà dell'acqua.
Ha messo il barattolo di vetro a bagnomaria ed ho rimestato con un chcciaio di legno .....questo procedimento va fatto x 3 volte nell'arco della giornata,infatti ci vuole un giorno intero affinchè si sciolgano del tt le liquirizie.
Far sciogliere la  restante acqua con lo zucchero fino ad ebollizione e poi far raffreddare lo sciroppo.unireinfine l'alcool ,lo sciroppo e la liquirizia,mischiare bene ed imbottigliare.Far riposare una settimana ..va servito freddissimo........

torte con zucchine e mandorle........

torta di zucchine e mandorle

questa torta è un dolce x chi ama le verdure .......la leggerezza di questa torte ..la rende buonissima ...e facile da fare
gli ingredienti x questa torta sono: 200gr di zucchine grattugiate, 200gr di farina , 50 gr di mandorle macinate, 200gr di zucchero, 2 uova ,mezzo bicchiere di olio...mettere tt gli ingredienti nel robot e farlo andare x 10 minuti ,ungere una teglia da 24cm,aggiungere il lievito nell'impasto versare nella teglia precedentemente unta con burro e farina..versare il tt e mettere in forno x 40 minuti , lasciare raffreddare e se piace spolverizzare un po di zucchero a velo....